.....weiter geht es im:
PÄLZER BLOG
mit wichtigen und ganz unwichtigen Themen, Rezepten und diesem und jenem.
Ui, jetzt hab ich auch noch auf mich selbst verlinkt, hoffentlich markiert kommentiert hier nicht noch jemand.
Hier endet Jürgens Radrennbahn Blog
und ich/wir sage/n:
Arabisch ma'as-salama
Armenisch tstesoutyoun
Aserbaidschanisch sag olun
Baskisch agur
Weißrussisch Да пабачэння (da pabačennia)
Bengalisch biday
Bosnisch do viđenja (formal) / ćao (informal)
Bulgarisch довиждане (dovijdáne [formal] ) / cíao
Burmesisch thwa me knor
Katalanisch adéu / a reveure
Chinesisch zài jiàn
Korsisch salutu
Kroatisch do vidjenja (formal) / ćao (informal)
Tschechisch na shledanou
Dänisch farvel (formal) / hej hej (informal)
Niederländisch tot ziens
Esperanto gxis revido
øis revido
Estnisch head aega
Finnisch näkemiin
Flämisch tot ziens
Französisch au revoir
Friesisch oant sjen
Deutsch auf Wiedersehen (formal) / Tschüss (informal)
Griechisch antio / geia sas
Haitianisch orévwa / babay
Hebräisch lehitraot
Hindi alvida / phir milengay
Ungarisch viszontlátásra
Isländisch bless
Indonesisch selamat tinggal / sampai ketemu lagi
Irisch slán
Italienisch arrivederci
Japanisch sayônara
Koreanisch ahn nyung hee ke se yo
Kurdisch bi xatre te
Laotisch sok di / phôp khan mai
Latein vale
Lettisch uz redzēšanos
Litauisch sudie
Luxemburgisch äddi
Mazedonisch dogledanje
Maltesisch saħħa / ċaw
Maori (Neuseeland) ka kite anoo
Mongolisch bayartai (Баяртай)
Norwegisch ha det
Persisch khodâfez / be salâmat / kheyr pish
Polnisch do widzenia
Portugiesisch adeus / até à próxima
Rumänisch la revedere
Russisch До свидания (do svidaniya)
Samoanisch tofa
Sardinisch adiosu (sarde) / a nos bidere (logudorese) / a si biri (campidanese)
Schottisch beannachd leat
Serbisch do vidjenja (formal) / ćao (informal)
Slowakisch do videnia
Slowenisch z bogom / nasvidenje
Spanisch adiós / hasta la vista / hasta luego / nos vemos (MEX + STH AM)
Suaheli kwa heri
Schwedisch hej då
Tagalog paalam na po
Tahitianisch parahi / nana
Thai / thailändisch สวัสดีคะ (sawatdii kha) - Wenn eine Frau spricht
สวัสดครับี (sawatdii khrap) - Wenn ein Mann spricht
Türkisch hosça kalin
Ukrainisch do pobachennya
Vietnamesisch xin chào tạm biệt
Walisisch hwyl
Zulu sala kahle
salani kahle
RIP
Aus de Mailbox (heute 17 Uhr 33)
Nachricht aus Frankfurt vom Verfassungsgericht vom 11.06.2008
Die Verhandlung hat ziemlich genau 3 Stunden gedauert. Die Richter haben bei den Anwälten und Vertretern der Länder und des Bundes sehr genau nachgefragt. Die Vertreter der Politik haben sich in Widersprüche verwickelt und teilweise in Ihren Ausführungen ziemlich plamiert. Ein Vertreter des Landes Berlin hat geäußert das die klassische Berliner Eckkneipe keinen Bestand für die Zukunft hat und das in Kauf zunehmen wäre. Damit hat er bei den Richtern kein Verständnis bekommen. Der Gutachter vom Statistischen Bundesamt war eine totale Pflaume. Weiterhin ist aufgefallen das die Richter nicht mit einer voreingenommenen Meinung in die Verhandlung gingen. Im Gegenteil ist es aufgefallen, das sie die Interessen der Kläger sehr ernst nehmen. Der Anwalt der DEHOGA war richtig gut auch der Anwalt der Berliner Klägerin hat einen tollen Auftritt gegeben.
Am Ausgang hatten wir noch ein Gespräch mit Lothar Binding (wurde von RTL gefilmt) der geäußert hat, das die Politik über die Stränge gesprungen wäre.
Der Eindruck von unserem Anwalt nach der Verhandlung war, das das Gesetz in der jetzigen Version kein Bestand hat. Zwei Varianten wären möglich 1. alle Sonderregeln werden unterbunden oder wir bekommen die Spanische Lösung. Das totale Rauchverbot wäre aber schwierig durchzusetzen, da das Grundrecht der Raucher damit verletzt wäre. (Aussage eines Vertreters des Landes Baden Württemberg.) Auch die Investitionen der Gastronomen die schon Umbauten gemacht haben wären damit null und nichtig. Weiterhin war unser Anwalt der Meinung das die Discothekenbesitzerin kein Recht bekommt.
Das Urteil wir noch im Juli erwartet.
Ein Bericht von uns kommt heute am 11.06.2008 um 23 Uhr im ARD in der Sendung Tagesthemen.
Gruss Brigitte und Wolfgang
Heute den ganzen Tag haben die Socken, mit dem blauen Streifen an den Bündchen in Sandalen mit blauen Schnallen, auch außerhalb des Sportplatzes ausgang
Das jungfräuliche Paar mit den roten Streifen, stelle ich gerne zur Verfügung.
Jogis Jungs müssen noch zwei mal in der Liga ran und dann geht es zur Vorbereitung.
Bei Jan werden EM-Rezepte vorgestellt und im Schokogehtimmerblog stehen auch schon alle in den Startlöchern, die Vorbereitungen laufen, die Schluchten-EM kann kommen.
Als "alter Zocker" habe ich eine kleine Tipprunde eingerichtet, wer sich beteiligen möchte kann sich über diesen Link registrieren und mitspielen, je mehr Teilnehmer um so besser, Sachverstand ist nicht unbedingt nötig.
Preise, ja, gibt es auch !
Sponsoren sind natürlich noch herzlich willkommen.
Gab es das schon einmal,alles am gleichen Datum ?
Ich wüßte nicht, allein, daß der Vatertag vorm Muttertag stattfindet, ist für mich ein Novum .
Das Restaurant ist heute Mittag ziemlich leer und so nutze ich die Gelegenheit mal ein paar noch nicht gepostete Bilder hier einzustellen.
Meine Saisoneröffnung 08 im LSV, alle Jahre wieder mit Weck, Worscht & Woi, aufgenommen vor dem eigentlichen Saisonstart.
Neue Crepes Platte und die ersten Selbstversuche:"Wir basteln uns einen Crepes"
gar nicht sooo einfach, aber lecker war es !
Die Falttechnik ist allerdings noch Ausbau fähig.
Frühling gab es auch schon:
Fettucine mit "Frankfurter grüner Soße" und Putenspieße.
Diese Kräutersoße läßt mich nicht aus ihren "Klauen", das Risotto beim Fressack hat mich dermaßen überzeugt, daß ich unbedingt etwas damit anstellen wollte.
Heraus kam das zum Testessen:
...und es war richtig geil !!
Den ersten Testessern hat es hervorragend geschmeckt und morgen werde ich es noch ein paar ausgesuchten Gästen zur Verkostung anbieten, sollte das Feedback genauso positiv sein, wird es sich nicht verhindern lassen, daß diese Kreation den Weg auf die neue Speisekarte findet.
Mittwoch 30.4.08
Wir tanzen nicht in den Mai, es darf aber gerne bis in den Mai gegessen und getrunken werden.
Do 1.5.08
Pfälzer Spargel !
Sonntag 11.5.08
Pfingstsonntag/Muttertag
Vorläufige Anwesendheitsliste
Bisher :
Pfälzer Spargel
Maischollen
Das Kalbs-Schnitzel mit oder ohne Panade
Neue Kartoffeln
Hollandaise
Auch die Erdbeeren haben ihr Kommen schon fest zugesagt,
weitere Zusagen und Reservierungen in den Kommentaren bitte.
Montag 12.5.08
Pfingstmontagbrunch
Hausgemachte Marmeladen
Wurst und Käse
Hausgebeizter Lachs
Eier Variationen
Frisches Obst
Selbst gebackene Muffins
Ofenfrische Baguettes, Brezeln
Gratinierte Spargel-Crepes
Geschmorte Lammhaxen
Ochsenbrust mit Meerrettich oder Frankfurter grüne Soße
Kaffee und Tee inklusive
Beginn: 11 Uhr
Kinder bis 7 Jahre zahlen nichts
Kinder bis 14 Jahre zahlen die Hälfte
Ende Mai
(der genaue Termin steht noch nicht fest) kommt der erste neue Matjes
Louie rief und viele kamen, interessant welche Gesichter und Menschen sich hinter den Blogs "verbergen", genau das war auch ein Grund für mich,von der Palz nach Hessen zu fahren...die Neugier !
Die Leute im wirklichen Leben zu sehen und zu hören.
Ein paar Überraschungen gab es dann aber doch zB:
Barbara von der Spielwiese -> kleiner als gedacht und läßt gärtnern
Herr Paulsen -> viel jünger als gedacht
Nicky -> gar nicht englisch/british
Jutta -> hält sich tatsächlich einen eigenen Spüler, und ich darf mir Manzfred ansehen
Die Hüttenhilfe -> sind ganz viele
Theo -> überlebt auch ohne Kaffee
Robert -> ist richtig groß
Petra -> trägt auch Chilli
Kitty -> liegt nicht im Koma
Jan -> noch in der Nacht, aus dem "Müll" gepurzelt
Der Mittagesser -> isst auch abends
Außerdem:
-in Berlin gib es wirklich gute Blutwurst !
-"Viele Köche verderben nicht den Brei"
-daß jenseits des Limes (wie mir Ostwestwind und Maisonrant berichteten) die Speisekarte eher karge Kost bietet, obwohl es da doch eigentlich auch leckere Sachen gibt.
-daß nicht vor jedem Blogger ein Laptop stehen muß, bei einem Bloggertreffen
-daß man mit Äppler kochen kann
-daß in Bergen-Enkheim keine Blitzer zu sehen waren ( die gibt es in Hessen an jeder Ecke)
-Quitten-Äppler nicht muffig riecht
-daß es um Frankfurt herum auch gutes Bier gibt
-der "Fressacks-Handkäs" in einer eigenen Liga spielt
-daß Hybrid-Autos ganz normal fahren
-Kraut auch in Hessen gut schmeckt
Was mich nicht überrascht hat war:
Wenn sich Foodblogger treffen wird es lecker, entspannt und feucht-fröhlich !
Außerdem bemerkenswert:
-die Deckelcher aka Hessen-Tapas
-ausgezeichnete Schweinereien
-ein vorzügliches Risotto
-das regionale Bier
-eine wirklich große Auswahl an Bränden
-einige dann doch nicht da waren
-die Speisekarte im goldenen Engel, auf dem Kopf steht
Mitbringsel, Geständnis und Versprechen:
-ein tolles Oliven-Öl, das wir schon verkostet haben
-ein interessanter Veranstaltungshinweis
-eine geklautes Gäbelchen (schäm !), ich bringe es demnächst wieder zurück, versprochen !!!
....und
fress:publika08/2 oder 09 kann kommen, ich bin da !
Bilder gibt es hier:
bei Flickr
Die Postsammlung hier:
bei Genussblogs.net
Dank:
an Jan, der Theo und mich aus der Metropolregion abholte und auch wieder dort ablieferte.
der Kaltmamsell für den griffigen Namen
Dem goldenen Engel Team
Allen Anwesenden für diesen tollen Abend
Damit ich morgen auf der Fress:publica nicht alles immer wieder erklären muß, habe ich mal das Rezept meiner Großmutter heraus gegraben und etwas ergänzt:
Für ca 10 Personen:
1200 Gramm sehr mageres (!) Schweinefleisch, je zur Hälfte vom Nacken und vom Schinken. 900 Gramm gekochte (abgekühlt) und gewürfelte Kartoffeln (der festkochenden Sorte Quarta). 900 Gramm Schweinemett, 2 Eier.
2 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Karotte, etwas Sellerie gedünstet (abkühlen lassen); mit Salz, Pfeffer, Koriander, Majoran, Muskat kräftig abschmecken.
Beim Metzger einen leeren geputzten Saumagen bestellen. Am besten schon 2 der 3 Eingänge/Ausgänge (die kleinen) abbinden lassen. Die Masse einfüllen, den Saumagen zubinden oder zunähen und dreieinhalb bis vier Stunden bei 70-75 Grad garen.
Nach dem Abkühlen aufschneiden, in dicke Scheiben schneiden und beiderseits in Butterschmalz langsam knusprig braun braten.
Dazu Sauerkraut und Kartoffelbrei und unbedingt ein Viertel(o,25l)oder besser ein Schoppen(0,5l) guuder Pälzer Riesling.
Die Hälfte (auch gerne mehr) der Kartoffeln kann man auch durch Keschde (Esskastanien, Maronen ) ersetzen.
Die Menge der Füllung ist immer abhängig von der Größe des Magens der nicht zu prall gefüllt sein sollte, sonst platz er auf.
Eine eventuelle Überproduktion läßt sich hervorragend einfrieren und bei Bedarf verwenden.
Mehr findet man auf Pfälzer-Saumagen.com
, dort sieht man auch, das es etwa so viele Rezepturen wie Hausfrauen in der Pfalz gibt, Trüffel gehören aber auf keinen Fall in einen Saumagen, auch wenn sogenannte Feinschmecker, Sterneköche und/oder Staatsmänner das glauben sollten !
Am Samstag ist es soweit nach monatelanger Planung, dutzenden von Kommentaren und Vorbereitungen über den gesamten deutschsprachigen Foodbloggerraum trifft sich die Szene beim Fressack.
Übernachtungen sind/werden gebucht, Äppler oder deren Abarten vorverkostet, Wegbeschreibungen werden hin und her gemailt, Fahrgemeinschaften (zB Theo und ich reisen gemeinsam aus der Metropolregion an) werden gebildet, Presente verschickt und um 19 Uhr soll der offizelle Startschuß im goldenen Engel fallen.
Man darf gespannt sein !
Aber eins ist klar, Äppler werde ich mir wohl ersparen.
Edit:
Nach neuesten Informationen ist die Tür schon ab 17 Uhr geöffnet.
Schon wieder einmal eine bescheuerte Studie. Da wird richtig Geld vernichtet,behaupten die doch :
Männer stellen oft die Uhren falsch um
So ein Quatsch !
Ich bin mal gespannt ob die Blogsoftware das auch kann, die ist weiblich und ich habe als veröffentlichungs Zeit 1 Uhr 59 eingegeben, mal sehen ob das klappt !
Update:
Mein PC ist bereits auf 3 Uhr 1 umgesprungen, es kam eine Fehlermeldung von Blogger, meine Funkuhr zeigt 1 Uhr 52, ich bin total verwirrt.
Zeitverschiebung....4.Dimension....Hiiiieeelfe !
Update 2
Aktuelle Zeit (laut Video Text ) 3 Uhr 01, nix klappt: veröffentlicht um 1 Uhr 48, die Software hat es nicht gerafft (!).
Mal sehen ob die Wecker das raffen, gleich wenn sie ihren Job machen sollen !
Die für den RC-Friesenheim startende Verena Joos hat bei der Bahnrad WM in Manchester Bronze in der 3000-m-Mannschaftsverfolgung gewonnen.
Glückwunsch !!!
Schneetreiben bei aktuell 2°.
und unsere Gäste bestellen gerade Eisbecher !
.JPG)
Tja, sieht wohl eher nach Weihnacht aus !
Deshalb gab es auch keine Spargel heuer, sondern Rosenkohl.
3 Tische haben heute morgen abgesagt wegen dem Wetter...suuuper !!!
Soviel zum Thema.
Das Traditions-Rad-Rennen "Rund um den Ebertpark" wurde auch abgesagt, nein nicht wegen dem Wetter, es gibt da auf dem Rundkurs eine ziemlich große Baustelle und die Sicherheit der Fahrer wäre nicht zu gewährleisten, sagt der Veranstalter.
Vielleicht wird ja Pfingsten besser.
